Médico camboyano que desarrolló una corta carrera actoral en los Estados Unidos. Antes de la guerra de Viet Nam, Ngor era un médico obstetra. Luego fue médico del ejército. Fue prisionero varios años del Khmer Rojo, hasta que pudo escaparse a Tailandia y, como refugiado, radicarse en los Estados Unidos. Basado en sus memorias, el director Roland Joffe dirigió Los gritos del silencio (The Killing Fields, 1984), donde debutó como actor sin tener experiencia previa y ganó el Oscar al Mejor actor secundario.
Luego trabajó con Jackie Chan y Oliver Stone y en otras producciones en las que la guerra y sus consecuencias eran los temas principales. También se convirtió en un activo participante de organizaciones de derechos humanos para mejorar las condiciones de los campos de prisioneros en Camboya. El 25 de febrero de 1996 fue encontrado asesinado en el garage de su departamento de Los Angeles. Para mucho se habría tratado de una veganza.